القهوة مفيدة للمراة اكثر

أكدت دراسة فرنسية حديثة في مجلة "ثيورولوجي" المتخصصة للمرأة.. ان تناول 3 فناجين من القهوة يوميا يحمي ذاكرة المرأة فوق الخامسة والستين وتناولت الدراسة التي اجراها المعهد الوطني الفرنسي للصحة والأبحاث الطبية بالتعاون مع جامعة لشبونة "العلاقة بين تناول الكافيين والاداء الذهني".
وأوضح فريق البحث الذي شمل 4197 امرأة و2830 رجلا فوق سن الخامسة والستين أن للعمر أيضاً تأثيرا علي النتائج حيث استفادت من فوائد القهوة البالغات 80 عاما اكثر من اخريات تصغرهن ب 10: 15 سنة ووضع الفريق المكون من باحثين بوحدة أمراض الجهاز العصبي بالمعهد بالتعاون مع مختبر العلوم العصبية بجامعة لشبونة نموذجاً احصائيا انطلاقا من نتائج جمعت لمدة أربع سنوات بثلاث مدن فرنسية هي موبتلييه وديجون وبوردو من هذه المجموعة التي تشمل 7 آلاف شخص.. وبعد اخذ كل العوامل الأخري التي يمكن أن تؤثر علي الأداء الذهني في الاعتبار مثل السن والتعليم وضغط الدم وامراض القلب والاكتئاب العصبي وانواع العجز اتاح هذا النموذج الاخصائي التوصل إلي أن للكافيين تأثيرا واقياً بالنسبة للنساء فقط!!
وعلقت الباحثة من الفريق العلمي المعد للدراسة "كاريد ريتش" عن سبب كون الكافيين لم ينفع سوي النساء قائلة أنه من الممكن أن تكون عملية التمثيل الغذائي الكافيين مختلفة لدي المرأة عنها لدي الرجل أو ربما يكون هناك تفاعل هرموني.
وأشارت ريتشي إلي ضرورة توضيح الآلية البيولوجية لتقييم مدي فائدة العلاج بالكافيين للنساء فقط؟!
كما كشفت دراسة امريكية حديثة أن تناول فنجان من القهوة يومياً يقلل من مخاطر الاصابة بمرض السكر كما يمنع تسوس الاسنان علي الرغم من أن القهوة تصبغ الاسنان ويرجع ذلك لاحتوائها علي مادة مضادة لبكتريا "ستريب ثوكوكس" الشرسة والعدو الأول للاسنان.. كما تؤكد الدراسة أن تناول القهوة بانتظام وبالقدر المحدد يساعد علي تطوير قوة المخ خاصة للنساء ويزيد من القدرات العقلية ويحمي من تدهور الذاكرة مع الدخول في مرحلة الشيخوخة فضلا عن فوائد القهوة في الحماية من امراض الكبد وسرطان المثانة وسرطان القولون بشرط عدم التدخين.
القهوة أفضل
وقد اكد بحث آخر حديث لعلماء امريكيين أن القهوة بها كمية كبيرة من مضادات الأكسدة أكثر من الفاكهة والخضروات.. كما ثبت علمياً أن القهوة اكبر مصدر لمضادات الأكسدة يأتي بعدها الشاي السادة والموز والبقول الجافة والذرة. كما ثبت من فريق بحث امريكي من جامعة سكرانتون بولاية بنسلفانيا ان للقهوة فوائد صحية عديدة تشمل الحماية من أمراض القلب والسرطان كما أن هناك دراسات حديثة ربطت بين شرب القهوة وانخفاض خطر الاصابة بسرطان الكبد والقولون والسكر.
كما أن هناك دراستين اجريتا في المانيا اشارت إلي ان الكافيين ينشط الذاكرة ويبطيء من فقدان وظائف المخ.في حاشية ابن حمدون على ميارة الصغرى:-
عليك بشرب البن في كل ساعة *** ففي شربه يا صاح خمس فوائد
نشاط وإقدام وإذهاب بلغم *** ونور لأبصـــار وعون لعابد